Instituut Brood en Gezondheid Molens Dedobbeleer is lid van de Koninklijke vereniging der Belgische maalders
Roggebrood
Een bakker en een molenaar, beiden echte vakmannen, bezeten van hun oud beroep en hongerig naar goed brood, ontmoeten en slaan de handen in elkaar om een karaktervol en traditioneel brood te ontwikkelen: Hun geheim schuilt …